文章最后更新时间：2023-01-17 21:01:23，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！
1、购买的新鲜生牛排。先将生肉用水冲洗干净，再擦干，用纸巾包起来，放在冰箱冷藏室最冷的位置，直接放在架子上，这样牛肉的底面也可以保持空气流通，每天更换纸巾，要吃的时候，切下需要的量，余下的继续保存即可。
2、购买的冷冻生牛排。买回来又不打算马上吃的话，放在冰箱的冷冻室为宜。注意：家庭冷冻保存不要太久，牛排会失了味道。要吃牛排的时候，提前24小时拿出来放在冷藏室里自然解冻。
3、熟牛排。为了避免细菌感染，建议放在冷藏室，且时间不宜过长。
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