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种植杨梅苗的技术包括以下几个步骤：
1. 底盘准备：选择适合杨梅生长的土壤，确保土质疏松、排水良好。清除底株杂草和根瘤。
2. 苗木选择：选择健壮、无病虫害的杨梅苗，苗木直径一般为1-1.5厘米。
3. 播种或移植：将杨梅苗种植在适宜的季节，一般为春季或秋季。根据苗木的大小，选择挖掘出适当大小的苗坑，将苗木放入坑中，确保根系完全埋在土壤中，再轻轻捣实。
4. 管理养护：确保杨梅苗木生长环境温度适宜，充足的阳光和适宜的灌溉是必要的。保持土壤湿润但不积水，并定期施肥。注意防治杨梅的病虫害。
5. 整形修剪：在杨梅苗木生长期间，进行树冠整形修剪，促进树形健康和产量增加。
6. 病虫害防治：杨梅种植中需要注意的主要病虫害有红蜘蛛、蚧壳虫等，及时采取防治措施。
7. 采摘和管理：杨梅果实的采摘时间因地域而异，一般在果实呈红色时成熟，此时进行采摘。采摘后要及时收集果实残渣和树叶，进行垃圾清理和消毒。
以上是杨梅苗种植的主要技术，根据实际情况和当地气候、土壤条件进行调整，以确保杨梅苗的健康生长和丰产。
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