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1、烟熏鸭胸肉煮多久这个主要是根据火候来决定，如果是大火煮的话，没有切块的情况下，大概需要煮10分钟才能熟透，但是如果想减短煮制的时间，可以把鸭胸切成薄片，这样三分钟左右就熟了。
2、把鸭胸肉用油纸包起来，放到微波炉进行解冻，解冻完切成小片状。
3、把锅热一下，加入适量的油，等油热得差不多了，把花椒、茴香、八角这些香料爆炒一下，炒出香味，不用捞出来。
4、直接把准备好的鸭胸肉倒入锅中，大火煎一煎，要翻炒两下，让香料的味道能充分入到鸭胸肉里面。因为鸭胸肉比较厚，如果怕烧焦，可以用中火煎差不多20分钟。
5、一般在煎肉的时候，可以准备一下盘子，撒一下蜂蜜在盘点，把煎好的鸭胸肉放上去，再淋多一点，撒些洋葱末即可。
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