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薏米红枣汤是一道营养丰富的汤品,有助于健康补益和养颜美容。以下是制作薏米红枣汤的一种简单做法:
材料:
- 50克薏米
- 10颗红枣
- 适量的水
步骤:
1. 将薏米和红枣洗净备用。
2. 将薏米放入一个容器中,加入足够的水浸泡30分钟左右,然后将水倒掉。
3. 在锅中加入适量的水,大火煮沸。
4. 加入红枣和浸泡过的薏米,继续煮开后改为小火煮熬30-40分钟,直到薏米变烂熟。
5. 如果觉得汤的口感太稀,可以在煮的最后几分钟内加入适量的水,继续煮制。
6. 熬制完成后,可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或冰糖调味。
7. 将汤倒入碗中,温热享用。
注意事项:
- 煮制过程中需要经常搅拌,以防止汤底粘连或煮糊。
- 汤的浓度可以根据个人喜好适当调整。
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