银耳骨头汤的做法--技巧网

文章最后更新时间：2023-12-06 18:08:30，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！

银耳骨头汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品。下面是一种常见的银耳骨头汤的做法：

所需食材：
1. 猪骨（500克）
2. 银耳（20克）
3. 红枣（适量）
4. 枸杞（适量）
5. 枸杞叶（适量）
6. 红枣（适量）
7. 清水（适量）

步骤：
1. 将猪骨洗净，放入冷水中焯水，煮沸后捞出冲洗干净。
2. 将骨头放入砂锅中，加入足够的水（水量以骨头为准），煮沸后撇去浮沫。
3. 将红枣洗净，去核，银耳用清水泡发并切成小块。
4. 将红枣、银耳、枸杞叶加入砂锅中，转小火炖煮2小时。
5. 最后，加入枸杞和适量的盐，再炖煮10分钟即可。

喝银耳骨头汤有很多好处，它富含胶原蛋白和多种矿物质，有助于美容养颜，滋补肺胃，增强免疫力。此外，它还具有滋阴润燥、补血益气、养颜美容的功效。