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银杏与以下物品相克：
1. 酒精：银杏含有一种叫做"银杏内酯"的物质，与酒精反应会产生有害的物质，可能引发呕吐、口干等不适症状。
2. 花生：银杏与花生搭配食用可能导致腹泻、腹痛等消化不良症状。
3. 动物内脏：银杏与动物内脏同时食用可能引起急性中毒。
4. 降压药：银杏中含有一种叫做"银杏酮酯"的化学物质，它可以增加血流量，可能会降低降压药的药效。
5. 没熟的银杏子：未成熟的银杏子中含有丰富的有害物质，如苦杏仁苷等，食用后可能引发中毒症状。
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