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云台山云雾茶是中国湖南省常德市桃源县出产的一种名优绿茶。云台山是中国的名山之一,其地形险峻,气候湿润,云雾缭绕,这种天然条件为茶叶的生长提供了优越的环境。云台山云雾茶的制作过程非常精细,采用传统的手工制作工艺,所采摘的茶叶必须是初春新叶,且采摘时间要严格控制,只能在云雾缭绕的清晨采摘。茶叶制作后所产生的香气清香高雅,滋味鲜爽回甘,汤色清澈明亮,富含丰富的茶多酚和氨基酸等有效成分。云台山云雾茶具有提神醒脑、清热去火、降血压、减肥美容等功效,是一款具有高观赏和保健价值的名优茶。
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