文章最后更新时间：2023-03-26 15:08:42，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！
1、咸蛋煮熟以后，蛋黄出油的多少，是鉴别咸蛋质量好坏的重要标志。腌制咸蛋过程中，有的咸蛋不出油或出油缓慢，这时可在腌咸蛋的坛子中滴入几滴白酒，过几天蛋黄即可出油。
2、原料：新鲜鸭蛋20枚；高度白酒50毫升；盐最好是粗盐适量。
3、新鲜鸭蛋洗净，沥干或擦水分。
4、将鸭蛋在白酒中滚上一圈，然后取出在盐里转一圈，使鸭蛋浑身布满盐。
5、快速将鸭蛋放入容器中或保鲜袋里，逐个做完后，密封好，放在阴凉处30天左右就可以陆续取出，上锅中火蒸七八分钟即可。
本站在转载文章时均注明来源出处，转载目的在于传递更多信息，未用于商业用途。如因本站的文章、图片等在内容、版权或其它方面存在问题或异议，请与本站联系，本站将作妥善处理。
文章版权声明：除非注明，否则均为技巧网原创文章，转载或复制请以超链接形式并注明出处。
文章版权声明：除非注明，否则均为技巧网原创文章，转载或复制请以超链接形式并注明出处。
发表评论