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1、主料:中秋月饼4个;辅料:油适量;
2、做好的月饼备用;
3、月饼放进空气炸锅;
4、上边匀称地刷油,四周和地底都刷好,放进炸锅。
6、200度炸10分钟,两面烘烤可使表面成平整状,受热更均匀,分层效果更好更清晰,也可不压平表面刷蛋黄液。
7、時间到就可以起锅喽。
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