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功效：芝麻丸子是一道美味可口的小吃，不仅口感丰富，而且芝麻具有益血养颜、润肠通便的功效，对健康有益。
材料：
- 糯米粉200克
- 芝麻适量
- 白糖适量
- 温水适量
- 油适量
做法步骤：
1.将糯米粉倒入碗中，加入适量的温水，搅拌均匀成面糊状。
2.取适量面糊，用手搓成小圆球。
3.将每个小面球沾满芝麻，用手均匀地粘上芝麻。
4.锅中放适量油，烧热后将芝麻丸子放入锅中煎炸，炸至金黄色即可捞出。
5.将煎好的芝麻丸子捞出，放在盘子中，撒上适量的白糖。
注意事项：
1.面糊的水量要适中，过多会导致丸子变得太软，过少则会导致丸子过于干硬。
2.炸芝麻丸子时，火候要掌握好，避免过热或过低的温度造成丸子不均匀熟透。
3.在煎炸丸子时要小心火候，以免油溅到手上造成烫伤。
这样一道简单又好吃的芝麻丸子就做好了，可以搭配一杯热茶或者奶茶一起享用，美味又营养。
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