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要将猪皮冻保存半月才能吃，以下是一些方法：
1. 冷藏保存：将猪皮冻放入密封袋或容器中，确保没有任何空气进入，然后放入冰箱冷藏室中保存。在冷藏条件下，猪皮冻可以保持新鲜和可食用的状态，但是请在半月内食用完。
2. 冷冻保存：如果要冷冻保存猪皮冻，必须在制作时就考虑到这一点。在做猪皮冻时，将余下的部分切成合适的大小，包装好后放入冷冻袋中，确保能够完全密封。然后将其放入冰箱冷冻室中保存。冷冻可以延长猪皮冻的保质期，但要在半月内食用完。
无论选择哪种保存方法，请确保猪皮冻的外观、味道和质地没有明显的变化或异味。如果有异样，请立即丢弃，不要食用。
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