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1、熟豆浆隔夜不能喝，熟豆浆中含有大量的营养物质，比如蛋白质、膳食纤维、大豆、异黄酮、矿物质、微量元素等，含有的营养成分比较丰富，隔夜后容易滋生细菌，是细菌生长的良好培养基。
2、喝隔夜的豆浆后，可能会影响人体的消化功能，会导致腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等情况，严重时可能会危及生命。所以隔夜豆浆不建议喝，豆浆高温下容易变质，常温下也不能久存。虽然说可以低温保存，但是喝低温的隔夜豆浆可能会导致腹泻情况，这要看个人的体质和胃肠道的消化功能。
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