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北京有许多知名的烤鱼店，以下是其中几家被认为好吃的：
1. 老北京烤鱼：老字号餐厅，有多家分店，以传统的烤鱼味道和技法而闻名。
2. 三味面馆：以独特的烤鱼口味而受到食客们的喜爱，店内环境清幽，服务周到。
3. 天吉烤鱼：区别于传统的烤鱼，以创新的调味和烹饪方法吸引食客，推出多种口味供选择。
4. 龙记烤鱼坊：有拥有多家分店，以独特的调味和烤鱼技艺而知名。
无论选择哪家，都能品尝到正宗的北京烤鱼美味。最好提前预约或排队，以避免等待时间过长。
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