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炖鸭汤一般需要炖2-3小时才能煮熟。具体的炖煮时间还会受到鸭子的大小和炖煮的火力大小等因素的影响。建议在炖鸭汤时，适当翻动鸭子，以确保整只鸭子都受热均匀。当鸭子的肉质熟透、骨髓煮烂时，即可享用炖鸭汤了。
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