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过夜的真菌汤一般是不建议直接饮用的。因为真菌容易滋生细菌,过夜后可能会导致食物变质并产生有害物质。如果真菌汤闻起来有异味或出现明显的变质迹象,请不要食用,以免引起食物中毒。如果你希望保存真菌汤以后再饮用,最好将其放入密封容器中,并在冰箱中冷藏,最长不超过两至三天。每次食用前请确保加热至适当温度,彻底煮沸。
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