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1、虾和牛奶是否能一起吃，需要根据个人的体质决定，因为每个人体质不同，所以饮食上的注意事项也是不同的。多数人身体比较强壮和健康，并不会对虾和牛奶过敏，此时可以一起吃。但有少数人可能会对牛奶蛋白过敏或者对虾过敏，此时就不能一起吃。
2、虾富含优质蛋白，属于高蛋白、低脂肪食物，同时还包含人体所需的氨基酸和多种维生素、矿物质等。而牛奶包含优质蛋白，其含钙也比较高，比较适合缺钙的人群，因此对于身体消化吸收比较好，且本身对两者不过敏的人群，虾和牛奶可以一起吃，适量食用能够帮助改善或预防缺钙的情况，且两者搭配适当吃，也有利于帮助增进免疫能力，有利于身体健康。
3、但每个人身体状况不同，对于部分体质比较特殊，或者过敏性体质的人群，可能会对海鲜过敏，此时不能将虾和牛奶一起吃，也有人会对牛奶中的蛋白质过敏，甚至可能会对虾和牛奶同时产生过敏，盲目食用后，可能会导致出现嘴唇、舌头、咽部等瘙痒和轻度肿胀等症状，甚至会导致呼吸道受到刺激，出现流鼻涕、打喷嚏、咳嗽、呼吸困难等症状，此时虾和牛奶不能一起吃。
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