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简单的绿豆汤做法如下：
材料：
- 绿豆：1/2杯
- 水：4杯
- 冰糖：适量
步骤：
1. 将绿豆洗净后放入大碗中，加入足够的水浸泡至少2小时，使绿豆发胀。
2. 将浸泡好的绿豆加入锅中，加入水，大火煮沸。
3. 煮沸后，转小火煮约20-30分钟，直到绿豆煮烂成糊状。
4. 煮熟后，加入冰糖搅拌均匀，继续煮5分钟，直到冰糖完全融化。
5. 关火，等待绿豆汤稍微冷却后即可食用。你可以选择不同的方式食用，如热饮或冷饮。
这就是制作简单的绿豆汤的步骤，希望你喜欢！
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