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烤番薯的温度和时间取决于番薯的大小和你想要的烤熟程度。一般来说，可以按照以下的指导进行烤制：
1. 预热烤箱至200°C。
2. 将番薯洗净并切割成均匀大小的长条或块状。
3. 在烤盘上均匀分布番薯块，确保不要重叠。
4. 在番薯上刷上一层植物油以增加口感和烤制效果。
5. 将烤盘放入预热的烤箱中，烤制大约30-45分钟。
6. 每隔15分钟左右，翻动番薯块以确保均匀受热。
7. 烤至番薯金黄色，表面稍微有些焦糊即可。
8. 取出烤盘，稍微冷却片刻后即可食用。
以上仅为一般指导，实际烤制时间和温度可能因烤箱和食材大小而有所差异。建议根据个人喜好和烤箱的表现进行调整。
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