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烤鸡腿的温度可以设置为180度至200度，时间需要根据鸡腿的大小和厚度而定。一般来说，小型的鸡腿可以在烤箱中烤20到25分钟，中型的鸡腿需要烤25到30分钟，大型的鸡腿可能需要烤30到35分钟。为了确保鸡肉煮熟且内部温度达到安全值，最好使用食物温度计来检查鸡腿的内部温度，应当达到75度至80度以上。
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