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磨菇和豆类是可以一起食用的。磨菇是一种菌类食物，而豆类是一种植物类食物，它们在口感和营养上互补。豆类富含蛋白质和纤维，而磨菇则富含维生素、矿物质和抗氧化剂。将磨菇和豆类搭配在一起，不仅可以增加食物的口感和营养价值，还能提供丰富的蛋白质和纤维。可以选择将磨菇和豆类炒菜、做汤、烤制或加入沙拉等做法。
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