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青蘑菇是一种质地脆嫩、口感鲜美的食材，下面是一种简单的方法，可以让青蘑菇做得好吃：
材料：
- 青蘑菇
- 蒜蓉
- 生抽
- 香油
- 盐
- 糖
- 料酒
- 植物油
步骤：
1. 准备青蘑菇，将其洗净并切成适当大小的块状。
2. 热锅加入适量植物油，将蘑菇块放入锅中翻炒，使其表面变软。
3. 加入蒜蓉继续翻炒，增添香味。
4. 加入适量生抽、盐、糖、料酒并快速翻炒均匀，调味品的使用量可以根据个人口味来调整。
5. 最后加入少许香油，炒匀后即可出锅。
这样烹制出的青蘑菇色香味俱佳，口感鲜嫩，非常美味可口。如果喜欢更多的口感变化，还可以加入其他蔬菜或肉类一起炒制。
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