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肉和青菜一起煮是可以的，这种烹饪方法也被称为炒菜或者煮菜。将肉切块或片，与青菜一起放入锅中翻炒或煮熟即可。这种搭配可以增加菜肴的营养丰富度，肉的味道也能渗透到青菜中，使口感更加丰富。不过，在烹饪的过程中需要注意掌握火候和时间，以免过度煮熟导致食材变得过软或味道不佳。
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