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土豆在一般情况下可以和大多数食材一起食用，但也有一些食物和土豆不宜搭配食用，如下所示：
1. 鱼：土豆和鱼同食容易引起消化不良。
2. 酸奶：土豆中的维生素C会破坏酸奶中的乳酸菌，影响酸奶的营养价值。
3. 柿子：土豆中的维生素C在和柿子中的鞣酸反应后，会产生不易被人体吸收利用的物质。
4. 葡萄：土豆含有较高的淀粉，和葡萄一起食用容易引发腹胀。
5. 豆浆：土豆中的维生素C会破坏豆浆中的蛋白质，影响豆浆的营养价值。
这些食物与土豆一起食用可能会影响营养吸收、引起消化不良或对健康产生负面影响，所以在食用时需要注意搭配。此外，对于个别人群如有特殊疾病或食物过敏等情况，需要遵循医生或专业人士的建议。
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