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在家里种什么菜最旺，取决于你的种植环境、光照条件、温度和土壤质量等因素。以下是一些在家里种植比较容易且生长旺盛的常见菜类：
1. 西兰花：西兰花喜欢凉爽的气候，需要较低的温度和充足的阳光。它们在适宜的环境下生长迅速，提供丰富的营养。
2. 马铃薯：马铃薯对土壤质量要求不高，耐寒、耐旱能力较强。它们在适宜的温度和充足的阳光下生长迅速，适合在家种植。
3. 草莓：草莓需要充足的阳光和湿润的土壤。在家种植草莓，可以选择栽培在容器或垂直种植系统中，便于管理和收获。
4. 叶菜类：如菠菜、生菜、香菜等叶菜类一般生长较快，对光照要求不高。它们适合在家种植，提供新鲜、有机的叶菜供应。
此外，还可以考虑种植辣椒、番茄、黄瓜、豆类等等，根据个人口味和偏好选择适合的菜品进行种植。最重要的是提供良好的种植条件，合理管理并及时照料植物，才能获得旺盛的生长。
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