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紫菜蛋花番茄汤的做法如下：
材料：
1片紫菜
2个鸡蛋
1个番茄
适量盐
适量鸡精
适量香油
步骤：
1. 将紫菜用剪刀剪成小碎片备用。
2. 番茄切成块状备用。
3. 打入鸡蛋，搅拌均匀。
4. 开火，将适量的水倒入锅中，放入番茄块，煮开。
5. 番茄煮烂后，放入紫菜碎，再煮开。
6. 慢慢倒入鸡蛋液，搅拌均匀，让蛋液成为蛋花状。
7. 加入适量的盐和鸡精，调味。
8. 最后，淋上适量的香油。
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